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Aditivo alimentar NaHCO3 melhora a qualidade dos alimentos

Aditivos alimentares
December 27, 2025
Category Connection: Aditivos de alimento
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Tags:
#pó do bicarbonato de sódio #bicarbonato de sódio NaHCO3 #Bicarbonato de sódio industrial
Brief: Este vídeo demonstra como os aditivos alimentares NaHCO₃, incluindo o éster etílico do ácido (Z)-9-octadecenóico, melhoram a qualidade dos alimentos por meio de diversas aplicações. Você verá o papel do produto como agente fermentador em produtos de panificação, seu uso na regulação do pH e na melhoria da textura durante o processamento de alimentos e sua eficácia na preservação de alimentos e na carbonatação de bebidas.
Related Product Features:
  • Aditivo alimentar de alta pureza com fórmula química de NaHCO₃ e pureza de ensaio de 98,0%.
  • Funcionalidade versátil como agente fermentador, regulador de pH, estabilizador e conservante em diversos produtos alimentícios.
  • Tamanho de malha finamente moída de 100%, passagem de malha 80 para fácil dispersão e distribuição uniforme em formulações de alimentos.
  • Disponível em métodos de secagem por pulverização ou liofilização com uma densidade aparente consistente de 487g/L.
  • Embalado em sacos de 25 kg ou sacos de alumínio de 1 kg para manuseio e armazenamento convenientes.
  • Adequado para produtos de panificação, processamento de carne, produção de bebidas e aplicações de suplementos de saúde.
  • Armazenado em condições normais, em locais frescos e secos, longe da luz solar direta e da umidade.
  • Também conhecido como éster etílico do ácido (Z) -9-octadecenóico, um ingrediente versátil composto para melhorar alimentos.
Perguntas frequentes:
  • Quais são as principais aplicações deste aditivo alimentar NaHCO₃?
    Este aditivo alimentar é usado principalmente como agente fermentador em produtos de panificação, regulador de pH e intensificador de textura no processamento de alimentos, conservante em conservas e conservas e para carbonatação na produção de bebidas. Também é incorporado em suplementos de saúde por suas propriedades alcalinizantes.
  • Como deve ser armazenado este aditivo alimentar para manter a sua qualidade?
    O produto deve ser armazenado em condições normais, ou seja, em local fresco e seco, longe da luz solar direta e da umidade. Isso evita aglomeração e mantém a integridade, eficácia e densidade aparente consistente do produto de 487g/L.
  • Quais especificações de qualidade esse aditivo alimentar atende?
    Este aditivo de qualidade alimentar atende a rigorosos padrões de qualidade com 98,0% de clareza/pureza e um tamanho de malha de 100% de malha passa 80, garantindo que seja finamente moído para dispersão ideal em formulações de alimentos. É adequado para diversas aplicações culinárias, mantendo a segurança e a eficácia.
  • Que opções de embalagem estão disponíveis para encomendas a granel?
    O produto está disponível em sacos de 25kg para pedidos a granel padrão, com opções de embalagens maiores disponíveis. A embalagem de transporte utiliza sacos laminados de 1kg, e a quantidade mínima de pedido é de 10 toneladas com capacidade de fornecimento de 1000 toneladas por mês.
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