Brief: Precisa de respostas rápidas sobre o uso prático? Este vídeo destaca o essencial. Veja enquanto exploramos o Bicarbonato de Sódio, um aditivo alimentar em pó cristalino monoclínico branco. Você verá suas principais propriedades, aprenderá sobre sua solubilidade em água e compreenderá seu papel como ingrediente versátil na produção de alimentos, incluindo seu ponto de fusão de 270°C para processamento ideal.
Related Product Features:
O Bicarbonato de Sódio apresenta-se na forma de pó branco ou pó cristalino monoclínico, facilitando a incorporação em diversos produtos alimentícios.
É altamente solúvel em água, garantindo distribuição uniforme nas formulações dos alimentos durante o preparo.
Este aditivo de qualidade alimentar tem um ponto de fusão de 270°C, um fator crítico para a integração adequada durante o processamento térmico.
Com fórmula química NaHCO₃ e peso molecular de 84,01, é um composto bem definido e confiável.
Possui densidade de 2,159 g/cm³, o que facilita fácil manuseio e medição precisa em aplicações industriais.
Conhecido internacionalmente como Bicarbonato de Sódio, atende a rigorosos padrões de segurança para uso no consumo alimentar humano.
É um ingrediente versátil, funcionando como fermento, regulador de acidez e agente alcalinizante na produção de alimentos.
Disponível com capacidade de fornecimento de 1.000 toneladas por mês, garantindo fornecimento consistente e confiável para os fabricantes.
Perguntas frequentes:
Qual é a aparência e solubilidade do Bicarbonato de Sódio?
O Bicarbonato de Sódio é um pó branco ou pó cristalino monoclínico altamente solúvel em água, permitindo distribuição fácil e uniforme em produtos alimentícios.
A que temperatura o bicarbonato de sódio derrete e por que isso é importante?
Tem um ponto de fusão de 270°C, o que é crucial para o processamento de alimentos para garantir que o aditivo seja incorporado na temperatura correta para otimizar a funcionalidade e a qualidade do produto.
O bicarbonato de sódio é seguro para uso na produção de alimentos?
Sim, o Bicarbonato de Sódio é um aditivo de qualidade alimentar que atende aos rigorosos padrões de segurança exigidos para consumo humano, tornando-o uma escolha confiável para diversas aplicações alimentícias.
Quais são as opções de embalagem e quantidade mínima de pedido do Bicarbonato de Sódio?
Está disponível em embalagens de 25kg ou maiores, com pedido mínimo de 10T, proporcionando flexibilidade para negócios de diversos portes.