Descrição do produto:
Os aditivos alimentares desempenham um papel crucial para melhorar o sabor, a textura e a aparência de uma grande variedade de produtos alimentares.Este versátil ingrediente é comumente encontrado em cozinhas em todo o mundo e é utilizado em uma infinidade de aplicações culinárias.
Quando se trata de aditivos alimentares, o Bicarbonato de Sódio destaca-se pelas suas características distintivas.Facilita a incorporação em várias receitas.A aparência do Bicarbonato de Sódio garante que se misture perfeitamente com outros ingredientes alimentares, melhorando a qualidade geral do produto final.
Uma das principais propriedades do Bicarbonato de Sódio é o seu elevado ponto de fusão de 270°C. Este atributo é particularmente benéfico no forno,uma vez que permite que o ingrediente reage eficazmente quando exposto a calor, resultando em textura e consistência desejáveis nos produtos de panificação.
A fórmula química do Bicarbonato de Sódio é NaHCO3, que representa sua composição de átomos de sódio, hidrogênio, carbono e oxigênio.Esta fórmula resume a combinação única de elementos que contribuem para as diversas funções do Bicarbonato de Sódio na preparação de alimentos..
Além disso, ao bicarbonato de sódio é atribuído o número CAS 144-55-8, que serve de identificador único para este composto específico.Esta designação é essencial para efeitos regulamentares e garante a identificação e rastreamento precisos do bicarbonato de sódio nas matérias-primas dos ingredientes alimentares..
Com um peso molecular de 84.01O bicarbonato de sódio apresenta uma massa relativamente leve, tornando-o fácil de medir e incorporar em receitas com precisão.permitir que os chefs e fabricantes de alimentos obtenham resultados consistentes nas suas criações culinárias.
Em conclusão, o bicarbonato de sódio é um ingrediente versátil e indispensável no domínio dos aditivos alimentares.Fórmula química NaHCO3, número CAS 144-55-8, e peso molecular de 84,01, tornam-no coletivamente uma adição valiosa ao arsenal de ingredientes alimentares aditivos.ou outros processos de preparação de alimentosO bicarbonato de sódio desempenha um papel vital na melhoria da qualidade e da experiência sensorial de uma ampla gama de produtos alimentares.
Características:
- Nome do produto: Aditivos alimentares
- Ponto de fusão: 270°C
- Nome estrangeiro: Bicarbonato de Sódio
- Aparência: Pó branco ou pó cristalino monoclínico
- Solubilidade: Solúvel em água
- Fórmula química: NaHCO3
Aplicações:
O bicarbonato de sódio, um aditivo de qualidade alimentar originário da China, é um produto versátil que encontra aplicação em várias ocasiões e cenários na indústria alimentar.Conhecido pela sua pureza e qualidade, este produto é comumente utilizado numa ampla gama de produtos alimentares devido à sua eficácia e segurança.
Uma das principais aplicações do Bicarbonato de Sódio é na produção de produtos de panificação.Ajuda a massa a subir e a criar texturas leves e moles em produtos como bolos, bolinhos e pão.
Outro cenário importante para a utilização de Bicarbonato de Sódio é na preparação de certas bebidas.e até servir como um agente estabilizador em alguns casos.
Além disso, o bicarbonato de sódio é frequentemente utilizado na transformação de produtos lácteos.assegurar uma fermentação adequada e o desenvolvimento da textura no produto final.
Quando se trata de carnes processadas, o bicarbonato de sódio desempenha um papel crucial também.Ajuda a prolongar a vida útil dos produtos, ao mesmo tempo que contribui para a retenção da cor e para a melhoria do sabor.
Em geral, a versatilidade e a confiabilidade do Bicarbonato de Sódio tornam-no uma escolha ideal para os fabricantes de alimentos que desejam incorporar ingredientes alimentares aditivos em seus produtos.Com uma quantidade mínima de encomenda de 10 toneladas e uma faixa de preço de 300 a 500 dólaresEste produto oferece uma excelente relação qualidade/preço. Embalado em embalagens de 25 kg ou mais, é conveniente para manuseio e armazenamento.Com capacidade de abastecimento de 1000 toneladas por mês e prazo de entrega de 15 dias úteisO bicarbonato de sódio garante um abastecimento constante e atempado para as empresas.
Com número CAS 144-55-8 e peso molecular 84.01O Bicarbonato de Sódio possui uma densidade de 2.159 G/cm3 e apresenta-se em pó branco ou em pó cristalino monoclínico.é reconhecido mundialmente pela sua qualidade e eficácia em aditivos de qualidade alimentar.
Personalização:
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Quando se trata de especificações, o nosso [Nome Estrangeiro] tem uma fórmula química de [Fórmula Química], e aparece como [Aparecimento].Tem um ponto de fusão de [Ponto de fusão] e uma densidade de [Densidade] G/cm3.
Apoio e Serviços:
O nosso suporte técnico de produtos e serviços para aditivos alimentares incluem:
- Assistência na selecção e aplicação dos produtos
- Orientações sobre a conformidade regulamentar e as directrizes de segurança
- Apoio à resolução de problemas
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