Descrição do produto:
Os aditivos alimentares são substâncias que são adicionadas aos produtos alimentares para melhorar ou preservar a sua qualidade, sabor, textura, aparência ou vida útil.Um desses aditivos essenciais comumente utilizados na indústria alimentar é o Bicarbonato de Sódio, também conhecido pelo seu nome estrangeiro.
Bicarbonato de sódio, com um peso molecular de 84.01É um aditivo alimentar versátil que desempenha um papel crucial em várias aplicações de processamento de alimentos.Este aditivo de qualidade alimentar é geralmente reconhecido por sua capacidade de melhorar a textura e o sabor dos produtos de panificação.
Uma das principais características do Bicarbonato de Sódio é a sua solubilidade em água.que permitam uma distribuição uniforme no produtoO número CAS para o Bicarbonato de Sódio é 144-55-8, proporcionando um identificador único para efeitos de controlo de qualidade e regulamentação.
O bicarbonato de sódio tem a aparência de um pó branco ou de um pó cristalino monoclínico, dependendo da forma em que é fabricado.Esta textura fina permite uma fácil mistura com outros ingredientes, tornando-se a escolha preferida por muitos fabricantes de alimentos.
Quando se trata de processamento de alimentos, o bicarbonato de sódio serve como um ingrediente vital para produzir uma ampla gama de produtos alimentares, incluindo produtos de panificação, bebidas e confeitos.A sua versatilidade e eficácia como aditivo de qualidade alimentar tornam-no uma escolha popular entre os fabricantes de alimentos que procuram alcançar qualidade consistente e atributos desejáveis do produto.
À medida que os consumidores se tornam mais conscientes dos ingredientes utilizados nos seus produtos alimentares, os aditivos de qualidade alimentar, como o bicarbonato de sódio, desempenham um papel crucial no cumprimento dos padrões de qualidade e segurança.Assegurando que os produtos alimentares cumprem os requisitos regulamentares e as normas do sectorO bicarbonato de sódio ajuda a manter a integridade e a fiabilidade da cadeia de abastecimento alimentar.
Em conclusão, o bicarbonato de sódio é um aditivo alimentar valioso que oferece uma série de benefícios para a indústria alimentar.e versatilidade tornam-na a escolha preferida pelos fabricantes de alimentos que procuram melhorar a qualidade e o apelo dos seus produtos.Seja usado como agente de fermentação, regulador de pH ou agente tampão, o Bicarbonato de Sódio continua a ser um ingrediente básico na produção de uma ampla variedade de produtos alimentares.
Características:
- Nome do produto: Aditivos alimentares
- Densidade: 2,159 G/cm3
- Número CAS: 144-55-8
- Aparência: Pó branco ou pó cristalino monoclínico
- Solubilidade: Solúvel em água
- Peso molecular: 84.01
Aplicações:
Ocasiões e cenários de aplicação do produto para o bicarbonato de sódio:
O bicarbonato de sódio, também conhecido como bicarbonato de sódio, é um aditivo alimentar versátil que encontra sua aplicação em várias matérias-primas de ingredientes alimentares.A sua qualidade alimentar torna-o adequado para uma ampla gama de cenários de processamento de alimentos.
Um cenário de aplicação comum para o Bicarbonato de Sódio é na preparação de produtos de panificação, como pão, bolos e doces.Bicarbonato de sódio atua como agente fermentador, ajudando a massa a subir e a criar uma textura leve e esponjosa no produto final.
Outra ocasião de aplicação importante para o Bicarbonato de Sódio é na produção de bebidas carbonatadas.resultando na efervescência característica dos refrigerantes e das bebidas espumantes.
Os potenciadores de alimentos crus, como o bicarbonato de sódio, também são usados no processamento de carne e aves de capoeira para melhorar a textura e a sensibilidade do produto final.,O Bicarbonato de Sódio ajuda a quebrar as proteínas e a melhorar o perfil de sabor da carne.
Com um ponto de fusão de 270°C e uma densidade de 2,159 G/cm3, o Bicarbonato de Sódio está disponível na forma de pó branco ou pó cristalino monoclínico.Sua alta pureza e qualidade consistente tornam-na uma escolha confiável para os fabricantes de alimentos.
No que diz respeito ao fornecimento, o bicarbonato de sódio é proveniente da China, com uma quantidade mínima de encomenda de 10 toneladas e uma faixa de preços de 300 a 500 dólares por tonelada.Os detalhes da embalagem incluem tipicamente sacos de 25 kg ou opções de embalagem maiores para atender a diferentes escalas de produção.
No que se refere à logística, os fornecedores de Bicarbonato de Sódio oferecem um prazo de entrega de 15 dias úteis, com os termos de pagamento geralmente definidos como T/T. Com uma capacidade de fornecimento de 1000 toneladas por mês,O bicarbonato de sódio garante um abastecimento constante e consistente para os fabricantes de alimentos.
Em conclusão, o bicarbonato de sódio, enquanto ingrediente essencial na indústria alimentar, desempenha um papel crucial na melhoria da qualidade e das características de vários produtos alimentares.A sua versatilidade e fiabilidade tornam-na uma escolha popular para os fabricantes de alimentos que procuram melhorar a sua oferta de produtos.
Personalização:
Serviços de personalização de produtos para o produto "Aditivos alimentares":
Marca: Bicarbonato de Sódio
Número do modelo: categoria alimentar
Local de origem: China
Quantidade mínima de encomenda: 10 toneladas
Preço: $300-$500
Detalhes da embalagem: embalagem igual ou superior a 25 kg
Prazo de entrega: 15 dias úteis
Termos de pagamento: T/T
Capacidade de abastecimento: 1000 toneladas por mês
Peso molecular: 84.01
Número CAS: 144-55-8
Nome estrangeiro: Bicarbonato de Sódio
Ponto de fusão: 270°C
Solubilidade: Solúvel em água
Palavras-chave: Compostos de ingredientes para alimentos, ingredientes alimentares aditivos, potenciadores de alimentos crus
Apoio e Serviços:
Nosso Suporte Técnico de Produto e Serviços para Aditivos Alimentares incluem assistência especializada com o uso do produto, solução de problemas e recomendações para aplicações específicas.A nossa equipa de profissionais experientes dedica-se a fornecer-lhe o apoio necessário para garantir o desempenho óptimo dos nossos aditivos alimentares nos seus produtos.Quer tenha dúvidas sobre formulação, conformidade regulamentar ou qualquer outro aspecto do uso dos nossos produtos, estamos aqui para ajudar.Contacte-nos para obter assistência personalizada adaptada às suas necessidades específicas.
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